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发布日期：2026-09-30 14:46    点击次数：65

（原标题：品七鲜咖啡、“矿藏城市”落地三亚万博manbext体育官网，刘强东摆动“超等供应链”）

21世纪经济报说念记者 孔海丽

卷饼尖椒小鱼，酱豆炒鸡蛋，刘强东又亲身掌勺作念菜。

11月17日，第三场京东品酒会，京东集团首创东说念主、董事局主席刘强东出咫尺三亚现场，炒了两说念宿迁家常菜，并再次为京东七鲜咖啡“站台”。

看似随心的“家宴”，背后映射京东在餐饮、咖啡、酒旅等多条阵线上的新一轮布局。

供应链密码

卷饼尖椒小鱼是宿迁地标好意思食，酱豆炒鸡蛋则是当地东说念主家中常见的“家常菜”。刘强东现场讲述了酱豆在已往看成卵白质起原的历史，还相配先容了京东定制款炒锅。实质上，这款炒锅的制造，亦然京东超等供应链的折射，依托刚劲丰富的浪费者瞻念察，京东正在以C2M（反向定制）的模式进一步切入供应链的上游，比如近期火热的京东“国民好车”，恰是与广汽、宁德时期会聚打造的居品。

这不是刘强东第一次在公开时势下厨。

本年9月，他就在京东品酒会上直播烹制“黄狗猪头肉”，并为“七鲜小厨”预热。这一次，他更进一步，将“家乡味”与“京东制造”精采勾通，带出了京东在餐饮供应链、厨具定制等领域的闭环技艺。

值得驻守的是，这场行动选址的三亚，是国内热点旅游所在地。京东旅行正试图在酒旅商场中撕开一王生齿子，刘强东亲身站台，为这一业务注入强心剂。

品酒会现场，京东旅行与三亚市东说念主民政府会聚官宣“矿藏城市”斟酌第二站落地三亚，11月17日至30日，为天下搭客带来限量1元抢5A景区门票、199元高星货仓秒杀等福利。

“矿藏城市”斟酌是京东旅行2025年9月推出的IP，如期与各地文旅局伸开深度互助，寻找性情城市，为用户挖掘更多的矿藏所在地，并通过整合平台资源与营销技艺，打造“资源+营销+体验”一体化的文旅互助新模式。“矿藏城市”首站领受了以“中国生态第一市”著称的浙江丽水，并与丽水文旅达成计策互助。

京东方面露馅，但愿把京东供应链与各地文旅产业深度交融，一方面优化搭客的浪费体验，为人人带来更多相反化、高品性的福利与便利；另一方面，通过新颖的营销方式，精确触达更平方的客源商场，灵验引发文旅浪费的后劲，从而兑现用户得实惠、城市获发展、平台促增长的三方共赢。

京东但愿托自身的供应链基础相貌、AI与Robot的本事技艺，再行界说居品、价钱和办事，为浪费者带来相反化的旅行体验，并与酒旅互助伙伴共同探索出降本增效、创造增量的新模式。

京东入局咖啡

在这场以“品酒”为名的行动中，“七鲜咖啡”被屡次说起。刘强东在一样中强调：“七鲜咖啡只用鲜奶，毋庸奶精。”他指出，奶精虽能顷然刺激味蕾，但着实爱咖啡的东说念主更追求咖啡本人的苦味与试吃。这番话是对居品理念的进展，亦然对七鲜品牌“健康、果真”定位的强化。

据了解，本年9月25日，在2025京东全球科技探索者大会上，京东晓喻入局咖啡赛说念，推出“七鲜咖啡”，并驱动天下合资东说念主招募斟酌。超市、餐厅到货仓、写字楼，七鲜咖啡试图以“鲜奶咖啡”“店中店”的模式切入咖啡赛说念，与星巴克、瑞幸等酿成相反化竞争。

七鲜咖啡的廉价策略并非简单补贴，而是确立在京东供应链的护城河之上。咖啡豆是其电商供应链的九牛一毛，京东秒送的即时零卖网罗保险了配送后果，而七鲜的名头及线卑劣量则为咖啡店带来相识客源。这种"零卖+餐饮+咖啡"的复合业态，既提高了门店坪效，又增强了用户黏性。

有业内东说念主士示意，从电脑城柜台起家，到打造中国最大的自营电商平台，刘强东一直以“敢说敢作念、接地气”的形象深切东说念主心。多场体式新颖、濒临面一样的品酒会，既是一场用户碰头会，亦然一场业务推介会，还是品牌价值不雅的输出会。

面前京东正尝试通过“超等供应链+场景化体验”的组合拳，掀开增长新空间。从2007年的网友碰头会到2025年的品酒会，变的是行动体式，不变的是京东强调的“客户为先”的价值不雅。

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